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手工普洱茶终于找到了 ,喝茶养生,这种茶堪比灵芝!

2019-03-26来源:晋网

美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“茶与癌疾病研究”数据表明!

常喝茶的人群比不常喝的发率降低了60%以上!



普洱茶价格背后鲜为人知的内幕

普洱茶是最受人們欢迎的日常饮品之一

其有降血压、抗癌、降脂、解酒、减肥等功效

不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。


可是最近几年,普洱茶的价格不断水涨船高

市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见

不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。


高价的背後又存在着哪些内幕?


究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?


今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家說說。



來自云南西双版纳的“价格屠夫”

茶友們好

我是福缘道的创始人

佳慧

国家高级茶艺师


作为一個从小就生活在茶堆裡的人來說

我更热衷于茶给人帶來的舒适感和亲切感


在我看來

做茶的真正意图

就是把云南本土的好茶从源头分享给更多的人

与其在包装上花太多的资金

还不如脚踏实地的把茶做好


“你是茶的女儿,只有用本分之心才能做出本分好茶”


這是从小到大父亲对我說的最多的一句话


帶着父亲的寄望,大学我选择了制茶专业

毕业後回到老家,发现一些不良商人混进普洱茶界进行淘金

很多茶商來收茶時,都把价格压得很低造成:


“种茶不赚钱”


已经深深地固化在乡亲們的心中,乡亲們辛苦采摘的茶叶,被茶商压价收购,转手在以高额价格卖给茶友


贫穷在折磨村民的同時,也在荒废着這裡的茶园

父亲对此又氣又恨

也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶,而伤透脑筋


思索良久

毅然决定不让茶商做中间商赚取高额差价

做云南普洱茶的


“价格屠夫”


采用微信直供的方式让好茶到达茶友手中!


我是茶农,我为自家普洱茶做代言

如果您也是重健康喜欢古树普洱的茶友

保证您只用平時茶价的30%

就能品到茶农的匠心好普洱



一起走进福缘道的有机茶园


福缘道的古茶园

位于离我家75多公裡的原始森林


這裡人烟稀少

平均海拔1700米

年降雨量1600毫米

年平均氣15℃

日照時数7.5h


上等的古树普洱生長环境

福缘道古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树

原始古茶林和现代茶园并存,构成了一個茶树自然博物馆


“不挣昧心钱”的父亲,

对古茶园常年坚持有机种植及管理

彻底杜绝农药、化肥

从而达到“纯生态”性

這是“制好茶”的首項主要标准及底线

(承包茶园的林权证)

父亲严肃的告诉我:


茶树作为茶农赖以生存的根本

不能为了满足口腹之欲

而忽视了茶的健康本质

我們要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶

要不我們跟茶商有什么区别?


(自家茶叶检验報告)

在父亲多年的努力下

福缘道已通过严格的“有机”认证

秉承古老贡茶工艺精心制作

产品氣质敦厚、品味甘醇、经久耐泡

又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品

  


我是茶农,我为自家普洱茶做代言

如果您也是重健康喜欢古树普洱的茶友

保证您只用平時茶价的30%

就能品到茶农的匠心好普洱


福缘道传统工艺手工制茶法

好原料配好工艺,福缘道秉承祖传全手工工艺制作普洱茶,确保上乘原料,不受任何伤害,从而造出高品质的普洱茶。

01

古树茶鲜叶采摘:自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此時的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的後期陈化打好基础,這样的普洱茶就会“越陈越香”!

02

“萎凋”和“摊晾: 很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶來說,這是一种不合理的說法。


“摊晾”:保留了茶叶中原生内含物质、为後期存放创造了转化的条件。


萎凋”做出來的茶叶香氣很高,叶底暗红,所以对于香氣高的普洱茶來說,萎凋更有利于“提香”。

03

杀青杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。

福缘道坚持采用碳火、铁锅、手工炒制來杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

04

揉捻:手工揉捻,即用手使茶菁成条,同時破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

05

日晒干燥: 日晒干燥是纯手工普洱茶独特风味形成的关键。晾晒時天氣一定要晴朗,温度高低影响日晒的時间,這些都要根据经验來决定。

06

压饼:福缘道传统制茶工艺采用手工石磨压制,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。

07

晾干:将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。

08

手工包装:普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。

 

福缘道始终坚持纯手工的传统制茶方法

只有手工制出的茶口感更好

更能保持茶叶原有的香味


三分原料、七分工艺

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