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身体不健康,大多是因为营养过剩!怎样预防富贵病?

2019-07-13来源:广西企业新闻网

作者:蔡礼旭



一个人要健康必须要身心调和。中国话又说“祸从口出,病从口入”,所以吃东西要格外注意,不然一大堆文明病就产生了。诸位朋友,你有没有把握不得文明病?知识就是力量,正确的知识才可以给你信心。如何让自己吃得健康,这个问题已经有很多人投入几十年的时间在那里研究了,你要不要从头开始?不需要。所以我常说:“站在巨人的肩膀上,可以看得更远。”诸位朋友,谁是巨人?我们要教导孩子智慧,孔夫子、孟夫子就是巨人,你可以直接把他们的智慧、经验学过来。


在健康方面,谁是巨人?我在很多年前拜读了雷久南博士的《身心灵整体健康》,其中提到要少吃肉、多吃菜,这样才会健康。为什么要少吃肉?现在人身体不健康是因为营养不良,还是营养过剩?过剩!你看,明明是营养过剩,但是人的脑子好像都慢半拍,都还是停留在怕这个不够、怕那个不够。现在的孩子要找到营养不良的不容易,多的是寒暑假还上减肥班的,孩子一边跳一边想:“我只要撑过今天,明天就可以去吃麦当劳。”这样减有没有用?不从根本下手,一味消耗热量,他肚子更饿。   


一般人觉得肉有高蛋白,其实人所需要的蛋白质不是很多,蛋白质摄入太多会损害肝脏、肾脏。一个人一天所需要的蛋白质是40克到60克。当体内的蛋白质过剩,身体就会呈现酸性。有句话叫“酸性体质是慢性病的根源、温床”,为什么这么说?内脏长期处在酸性的环境里面,很容易功能衰退,所以才会有这么多的慢性病,而且发病时间愈来愈早。我听过十八岁的孩子中风死了,不知道还有没有更早的?   


不只是内脏容易衰竭,现在还有一种病也很厉害,叫做“骨质疏松症”,听说是现代人十大死因中后来居上的一个。当你骨质疏松很严重,有时候打个喷嚏骨头都会折断。你们不要被我吓倒,这也不是我讲的,是被报道出来的。我们常常说,老人最怕摔,因为一摔可能骨头碎了,就站不起来了。现在不只老人摔了骨头会碎,很多年轻人也严重存在这个问题。三四十岁去测,检测显示是八十岁的骨龄,那就麻烦了。  


为什么酸性体质会造成骨质疏松?人体是一个很大的化学工厂,它要维持酸碱平衡。当身体呈酸性,它必须把碱性物质拿出来中和,而人体里面碱含量最大的就是钙质。哪里是钙质的仓库?骨头。钙质一点一点从骨头里渗出来,久了之后就会骨质疏松。  


再来,肉类不只是蛋白质会过高,里面还有有形毒素跟无形的毒素。什么是有形毒素?现在的鸡养多久就大了?差不多五六个礼拜。以前要养多久?半年。为什么能够长得那么快?中国人常说要“道法自然”,这都不是随顺自然养出来的,必须靠生长激素、抗生素。而这些药物最后到谁的肚子里?我们!我记得当时我还没吃素的时候,吃鸡块,一剖开鸡的肚子看到油油的一团,那是什么?激素。所以现在小女孩的月经来得愈来愈早,有的还没到十岁月经就来了,月经来得愈早寿命愈短。所以这些食物都在残害我们的下一代,当父母的不能不谨慎。 


除了有形的毒素之外,还有无形的。我们设想一下,动物被宰杀的时候,一定非常恐惧、非常愤怒。我们发一次脾气要多少天才能平息?三天。你有没有看过发完脾气之后神清气爽的人?没有!发脾气时,肾上腺会分泌一种毒素,分泌会剧增,人因此会觉得全身无力。动物在被宰杀的时候非常愤怒,就分泌了很多这样的毒素。  


不只吃肉对身体有危害,大量饲养食用性牲畜,对我们整个地球也有很大的危害。整个地球绝对是一个生命共同体,牵一发而动全身,你可不要小看每天吃的东西,它决定了整个地球的存亡!人类大量食肉,所以必须毁掉很多原始森林,来种麦子、谷类以作饲料。原始森林毁掉了会造成什么影响?大量土壤的流失。再来,原始森林是地球的肺,能够帮忙清洁空气,当原始森林愈来愈少,整个地球的空气品质就愈来愈差。这就是为什么我们的天气现在这么不稳定,连墨西哥都下雪。墨西哥地处热带,气温如此异常,究其原因,实为温室效应。为什么会造成温室效应?人类吃肉排放了很多废气,还因为地球的肺一点一点被割掉了。大量饲养牲畜除了对空气有影响,对土壤、对水源也有直接的影响。养了这么多的动物,它们会大量地排放粪便,粪便会污染土壤、污染水源。 


其实人类可以过得比较轻松、比较环保,只要我们懂得选择对自己、对环境有利的饮食习惯。这种习惯自利又能够利他,何乐而不为?所以,你在吃饭的时候也要有使命感,也要念着地球的健康。




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